コストコではおなじみの美酢(ミチョ)！
美酢(ミチョ)もいろんな味があり、水や炭酸等と合わせて簡単に、さっぱりとした美味しい飲む果実酢ができるのでとても好きな商品です。
今回はその美酢(ミチョ)の調味酢で『美酢マジックビネガー』を購入してきました。価格は、598円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
名称:調味酢
原材料名:果糖ぶどう糖液糖、果実酢(パイナップル果汁、りんご果汁)、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸等)、香料
内容量:500ml×4本
賞味期限:約1年
保存方法:直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
原産国名:韓国
輸入者:シージェイジャパン株式会社
袋のなかには、４本の『美酢マジックビネガー』が入っていますので、１本あたりの価格は約149円になります。
この『美酢マジックビネガー』には、パイナップル果汁とりんご果汁が入っていますので、料理に使うとフルーティーな風味がでて美味しい料理が作ることができます。
『美酢マジックビネガー』のラベルの裏面にも、このマジックビネガーで簡単に作れる料理として「ピクルス」や「鶏のパイナップル酢照り焼き」の簡単レシピが載ってあります。
今回はこの『美酢マジックビネガー』を使用して、簡単に鶏の照り焼きを作ってみました。
作り方はとても簡単で、まず鶏肉300gを食べやすい大きさに切ります。
そして、油をひいたフライパンで軽く焼き、焼き目がついたらこの『美酢マジックビネガー』を90mlを入れます。
焦げないようにひっくり返しながら煮詰めたら出来上がりになります。
『美酢マジックビネガー』で作った鶏の照り焼きの味は……
お酢の効果で鶏肉が柔らかく、フルーティーな甘さでしっかりと味が染みてとても美味しいです！
調味料は『美酢マジックビネガー』だけなのですが、しっかりと味がつきますのでとてもジューシーで香ばしいお肉料理が簡単に出来上がります。
コストコの『美酢マジックビネガー』は、他の調味料を使わず、これ１つで簡単に調理ができる便利な果実酢の調味料です。
忙しい夕食時に、簡単に料理が作れるのも嬉しいところです。
